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Título : Prospectiva ecuatoriana de cara al 2030: escenarios y estrategias para alcanzar un modelo agroindustrial en torno a conservas alimenticias
Autor : Cisneros Corrales, Edison
Palabras clave : PROSPECTIVA ESTRATÉGICA
AGROINDUSTRIA
CONSERVAS ALIMENTICIAS
Fecha de publicación : abr-2021
Editorial : Instituto de Altos Estudios Nacionales
Citación : Cisneros, E. (2021). Prospectiva ecuatoriana de cara al 2030: escenarios y estrategias para alcanzar un modelo agroindustrial en torno a conservas alimenticias. Trabajo de investigación previo a la obtención del título de Maestría en Planificación y Prospectiva Multisectorial. Quito: IAEN.
Resumen : La economía ecuatoriana basa su producción en extraer y exportar materias primas y productos con poco valor agregado. En el largo plazo, estas actividades se pueden considerar como inviables para alcanzar un verdadero desarrollo nacional. El Ecuador mantiene una ventaja comparativa con respecto a su producción agrícola y una potencial ventaja competitiva con respecto a su producción industrial, las cuales no han sido aprovechadas. El presente estudio pretende demostrar la posibilidad existente para cambiar esta realidad, encaminando la producción nacional actual a una enfocada en generar un bien con valor agregado basado en la agroindustria (conservas alimenticias). El objetivo de esta investigación es generar un análisis prospectivo estratégico con respecto a las conservas alimenticias del sector agroindustrial del Ecuador con una visión de futuro hacia el año 2030. Para esto emplea una serie de métodos cualitativos, cuantitativos y mixtos, propios de la investigación científica. El trabajo utiliza varias herramientas de la prospectiva estratégica donde destacan un análisis de megatendencias; un FODA prospectivo; los métodos MICMAC, MACTOR y SMIC-PROB-EXPERT; y una matriz IGO. Los productos generados fueron primero, un diagnóstico estratégico donde se identificaron cinco (5) variables clave para alcanzar una industria de conservas alimenticias en el Ecuador; segundo, el escenario apuesta u optimista (escenario 11111, con una probabilidad de 7.1.% de ocurrencia); y tercero, tres (3) estrategias prioritarias que permitan consagrar al país con un modelo agroindustrial enfocado en la producción de conservas alimenticia en la temporalidad proyectada.
Descripción : The Ecuadorian economy bases its production on extracting and exporting raw materials and products with little added value. In the long term, these activities can be considered as unfeasible to achieve true national development. Ecuador maintains a comparative advantage concerning its agricultural production and a potential competitive advantage concerning to its industrial production, both have not been exploited. The present study pretends to show the existing possibility to change this reality, by directing current national production to one focused on generating a good with added value, based on agro-industry (canned food). The objective of this research is to generate a strategic prospective analysis regarding canned food in the agro-industrial sector of Ecuador with a long-term vision towards the year 2030. For this, the study uses a series of qualitative, quantitative, and mixed methods, typical of scientific research. The work uses various tools of strategic foresight, which include an analysis of megatrends; a prospective SWOT; the MIMAC, MACTOR, and SMIC-PROB-EXPERT methods; and an IGO matrix. The products generated were first, a strategic diagnosis where five (5) key variables were identified to reach a canned food industry in Ecuador; second, the bet or optimistic scenario (scenario 11111, with a probability of 7.1% of occurrence); and third, three (3) priority strategies that allow the country to be consecrated with an agro-industrial model focused on the production of canned food in the projected temporality.
URI : http://repositorio.iaen.edu.ec/handle/24000/6267
Aparece en las colecciones: Maestría en Planificación y Prospectiva Multisectorial (AC)

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