Aplicabilidad de la Norma Internacional de contabilidad (NIC) N° 41 en el sector avícola y generación de una propuesta del impuesto a la renta único para la producción de huevo comercial en el Ecuador

Abstract

La investigación desarrolla la aplicabilidad de la Norma Internacional de Contabilidad (NIC) N° 41 en el sector avícola y la generación de una propuesta del impuesto a la renta único para la producción de huevo comercial en el Ecuador, encontrándose como problema objeto de estudio, el débil desarrollo del sector avícola que entre los múltiples inconvenientes, presenta un desconocimiento sobre el manejo adecuado de los activos bilógicos, la no aplicación de las NIC, el no llevar un procesos de costos adecuado, y una contabilidad desacertada, permitiendo que exista falencias en el proceso productivo; ya que el determinar los costos permite al avicultor el manejo de un margen de utilidad adecuado, incrementando su competitividad y generando un ingreso al fisco que deberá ser pagado de manera justa y equitativa. Por ello, como respuesta al problema se presenta los principales costos e ingresos aplicables al sector avícola, para lo cual se utiliza hojas de cálculos y diferentes costos como: los CIF de levante, las tablas de producción para 80 semanas, la materia prima, los costos de alimentación-balanceado, la mano de obra directa e indirecta, los CIF de producción, para finalmente determinar las hojas de costos de levante y producción, llegando a presentar datos finales para cada año solicitado a partir del 2011. Así pues, se determina una utilidad real por cubeta de huevo comercial que sirva para la generación de impuesto único aplicable al sector; permitiendo evidenciar como resultado final, un total de cubetas producidas de 258’293.270 con una utilidad neta por cubeta de $0,01049 dando como resultado un impuesto único de retención de 1,049%.