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metadata.dc.type: Documentos de Estado
Título : Tesis de Grado para Economista, La industria de Alimentos en el Ecuador
Autor : Espinel Rivadeneira, Enrique
Palabras clave : SECTOR INDUSTRIAL;COMERCIO INTERNACIONAL;MATERIA PRIMA;FINANZAS;PRODUCTIVIDAD
Fecha de publicación : may-1970
Editorial : Quito, Ecuador
Universidad Central del Ecuador
Citación : Espinel Rivadeneira Enrique.(1970). Tesis de Grado para Economista, La industria de Alimentos en el Ecuador. Quito:Universidad Central del Ecuador.314 p.
Resumen : La rama de alimentos es la más importante dentro de la industria fabril, pues su alta participación en el valor agregado y en el valor de la producción la coloca en primer lugar entre las diferentes actividades de la manufactura. Por esta razón se decidió elaborar un estudio particularizado y suficientemente amplio que permita una apreciación integral de la situación pasada y presente, así como de las perspectivas futuras que pueda tener esa actividad. Una segunda razón que motivo este trabajo, fue la naturaleza y origen de las materias primas utilizadas por la rama de alimentos, pues en su mayor parte son de orígenes nacionales y provenientes del sector agropecuario, provocando como es lógico, importantes efectos derivados en los sectores proveedores de estos insumos. El mejor papel que puede jugar la industria de alimentos en el comercio internacional, mirando sobre todo desde el punto de vista de las oportunidades que se presentan para el país dentro del mercado subregional andino, fue otra de las razones para abordar el análisis de esta industria.
metadata.dc.format.extent: 314 páginas
URI : http://repositorio.iaen.edu.ec/handle/24000/2653
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