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Título : Tecnología de Alimentos 1978
Autor : Escuela Superior Politécnica del Litoral
Palabras clave : POLITÉCNICA DEL LITORAL
EDUCACIÓN - CAPACITACIÓN
DESARROLLO ECONÓMICO
DESARROLLO TECNOLÓGICO
Fecha de publicación : 1979
Editorial : QUITO / 1979
Citación : Escuela Superior Politécnica del Litoral. Tecnología de Alimentos 1978. Quito. 57p.
URI : http://repositorio.iaen.edu.ec/handle/24000/2476
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